Рельеф

В местах естественного произрастания грецкий орех растет на склонах гор. Поэтому для его посадки предподчительнее склоны. Пригодна верхняя часть склонов любой экспозиции, кроме южной и юго-западной А почему не южные? Известно, что местные формы ореха грецкого выдерживают понижение температуры воздуха зимой до -26-28°С. Но после длительных оттепелей во второй половине зимы — начале марта зимостойкость деревьев этой породы снижается на 8-10°С. Поэтому слишком раннее «пробуждение» деревьев нежелательно, а изобилие тепла и солнечного света рано весной — не к добру. Южные склоны прогреваются намного лучше/раньше, чем северные. Растения из состояния зимнего покоя выходят раньше, а следовательно, снижается их зимостойкость. Они быстрее зацветают, что увеличивает вероятность повреждения соцветий заморозками - если орехи относятся к ранней или средней группе спелости. На южных склонах большая разница максимальной дневной и минимальной ночной температуры воздуха в солнечные прохладные позднезимние или ранневесенние дни. И поэтому деревья могут пострадать от солнечных ожогов и морозобойных трещин. Поэтому южные склоны лучше оставить для винограда.

Пониженные участки рельефа, особенно замкнутые котловины, для посадки грецкого ореха непригодны. Связано это с таким явлением, как приземная температурная инверсия. Инверсия температуры препятствует вертикальным перемещениям воздуха, поэтому возникают участки местности с аномально высокой или низкой температурой воздуха. Возникновение заморозков, как правило, обусловлено приземной инверсией. Для образования приземных инверсий особенно благоприятны ясные ночи со слабым ветром. Такие условия погоды характерны для антициклонов и могут привести к локальному понижению температуры. Рельеф местности может усиливать инверсию. Охлаждение воздуха в ясную погоду особенно велико в котловинах, откуда холодный воздух не находит выхода. В такие углубления рельефа холодный воздух «стекает» со склонов, даже с мало заметных спусков.Всевозможные углубления рельефа, узкие долины рек, низкие поля в направлении низко расположенных лугов являются зоной риска для теплолюбивых растений. Деревья легко вымерзают, хотя на склонах и возвышенностях выдерживают морозы даже во время сырой зимы. В вогнутых формах рельефа суточные колебания температуры велики, так как воздух находится в соприкосновении с большой поверхностью почвы и растительности, которые сильно нагреваются днём и охлаждаются ночью. На холме суточная амплитуда мала, так как в течение суток эти формы рельефа хорошо вентилируются, а по ночам стекающий с них холодный воздух замещается вытесненным снизу тёплым воздухом. Поэтому размещение грецкого ореха в пониженных местах имеет мало шансов на успех. А вот ровные участки, а также верхние части склонов в холмистой или горной местности вполне подходят.
 

Водообеспечение и Орошение

Он в состоянии обходиться минимальным количеством влаги на протяжении коротких периодов времени. Мощная корневая система, развивающаяся с первых лет жизни редукция листьев, уменьшение листовых пластинок или количества листочков в сложном листе, а также частичное их опадание сокращает общий расход воды на транспирацию. Но способность выжить в засуху — это одно, а возможность сформировать в таких условиях урожай — совсем другое. Поэтому для промышленной культуры ореха грецкого лучше выбирать зоны с достаточным увлажнением, где годовая сумма осадков находится в пределах 600—700 мм. Максимальная потребность в воде возникает в весенне-летний период (май-август). Количество атмосферных осадков в это время, особенно в южных регионах страны, как правило, недостаточно. Проблему можно решить двумя способами: либо сохранить в почве влагу ранее выпавших осадков, либо проводить орошение. В тех случаях, когда организовать полив невозможно, необходимо создать условия для наиболее полного поглощения почвой влаги и ее рационального использования деревьями.

Выражение «одна вспашка заменяет два полива» правдиво только в том случае, когда эта вспашка проводится правильно и своевременно. Осеннюю обработку почвы необходимо проводить на такую глубину, чтобы не повредить корни и накопить как можно большее количество воды от атмосфер-ных осадков. В некоторых условиях во второй половине лета можно высеять сидераты и запахать их осенью. В течение лета разрушение капилляров следует проводить постепенно и на глубину не более 10 см. Боковые корни грецкого ореха расположены близко к поверхности почвы, поэтому более глубокая обработка может их травмировать.

Выращивать люцерну в междурядьях неорошаемого сада не рекомендуется.

Поэтому необходимо сделать анализ следующих факторов:

1.Климат.  Поступать в соответствии со складывающимися условиями. Если зима в предполагаемом месте закладки орехового сада суровая, стоит крепко задуматься. В лучшем случае - садить в таких условиях непривитой орех - он более вынослив. Для предварительной «разведки» можно ознакомиться с наглядными картами по ссылке http://www.plantmaps.com/interactive-ukraine-plant-hardiness-zone-map.php. Причем, кроме общей картины в масштабах страны, можно более детально рассмотреть условия своего региона.

2.Тип почвы и рельеф.   Если климатические условия соответствуют требованиям грецкого ореха к теплу (местность находится в USDA-зонах 6 b, 7a, 7b, 8a), то можно продолжить детальное знакомство с местом будущего сада. Если почвы оказались тяжелыми суглинистыми, засоленными, или с высоким уровнем грунтовых вод (подтопляемые), или с рН менее 6,0, то «сад мечты» придется обустраивать в другом месте. Потому что иначе сада не будет.

3. Если климат, почва и рельеф не разочаровали, то можно фантазию превращать в реальный проект. В котором желательно сразу же учесть возможность орошения, определить схему и направление посадки, определить потребность в посадочном материале, удобрениях и средствах защиты.

                                                                                                                                                          Источник: "Ореховый сад или Поле чудес" Агроиндустрия (сокращено).

Если вам нужен посадочный материал - морозостойкие латеральные орехи вы можете приобрести у селекционера Л.Шугина. Смотрите "Контакты для связи" слева в МЕНЮ на этом сайте.